Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Georgisk · Supper
Biff-kharcho
En tradisjonell georgisk suppe med en fyldig, krydret smak, mjørt biffkjøtt og aromatiske urter.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Brun kjøttstykkene raskt i matolje over høy varme.
2
Overfør til en kjele og dekk med vann. Skum av når vannet koker opp, salte, og la det koke til kjøttet er mørt.
3
Stek finhakket løk i matolje, og tilsett tomater kuttet i små terninger. Ha i khmeli-suneli, tkemali-saus og adjika. La det surre i 5 minutter.
4
Ta kjøttet ut av kraften og del det i små biter. Ha dem tilbake i kraften.
5
Tilsett vasket ris og la det koke i 10 minutter. Tilsett grønnsaksblandingen, laurbærblad, hakkede valnøtter og kvernet svart pepper. Kok i 5–6 minutter.
6
Fjern laurbærbladet, tilsett hakket persille, koriander og hvitløk. Gi det et oppkok.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!