Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Småretter
Biff-jerky i en nedkjølende tandoor
Aromatiske kjøttsnacks med røykdoft, tilberedt i en tandoor.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Skjær kjøttet rent for bein, hinner og sener.
2
Skjær kjøttet på tvers av fibrene i tynne strimler.
3
Bland kjøttet med hvitløk, pepper, soyasaus, salt og sukker i en bolle.
4
Varm opp tandooren og brenn av risten. Luft ut tandooren slik at temperaturen synker.
5
Legg strimlene på risten uten at de berører hverandre.
6
Legg litt flis på de gjenværende glørne i tandooren, sett inn risten med kjøttet når det begynner te å ryke, og la det stå i 5 minutter.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!