Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Biff i tomatsaus med paprika
En fyldig og smakfull rett med mør biff, braisert med grønnsaker og krydder i en deilig tomatsaus.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Skjær kjøttet i biter og stek dem på sterk varme i en panne med litt matolje til all væsken har fordampet.
Ha i hakket løk sammen med kjøttet og stek i 4 minutter. Tilsett deretter paprika og stek i et par minutter til.
Tilsett hakkede tomater, smør, tomatpuré, krydder, salt og pepper – rør om, hell over varmt vann og la det hele småkoke under lokk på svak varme i 1,5 time. Tilpass steketiden etter hvor mørt kjøttet er; det kan hende det holder med én time.
Når tiden har gått, tilsetter du finhakket hvitløk og urter, og serverer retten med flatbrød.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!