Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Asiatisk · Hovedretter
Biff i svart bønnesaus
En aromatisk og saftig asiatisk rett med mør biff og grønnsaker i en smakfull saus av svarte bønner.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Vend den oppskårne biffen i natron, la den stå i 15 minutter, og skyll og tørk den deretter godt.
2
Tilsett soyasaus, maisstivelse, olje og vann, bland godt og la det hvile i 10–15 minutter.
3
Bland sammen svarte bønner-saus, vann og sukker.
4
Varm opp en wok til svært høy temperatur, ha i olje og deretter biffen i et enkelt lag, stek i 30 sekunder og ta den ut.
5
Stek løk og paprika i 1–2 minutter, ha i hvitløk og stek i 20 sekunder.
6
Hell i sausblandingen og la den småkoke på lav varme.
7
Tilsett maisstivelsesblandingen og rør om til den blir blank.
8
Ha biffen tilbake i woken, vend alt sammen i 30 sekunder, og tilsett sesamolje om nødvendig.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!