BelkaFood
Bestemors salat
Russisk · Salater

Bestemors salat

En mettende grønnsakssalat av ferske sommegrønnsak i marinade, som egner seg utmerket til hermetisering for vinteren eller til servering rett etter tilberedning.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Steriliser glassene for hermetisering.

2

Vask, skrell og kutt alle grønnsakene: tomater i terninger, løk i tynne halvringer eller kvartringer, paprika i centimeterstore terninger, agurker i 4 deler på langs og snitt dem tynt, rev gulrøttene på et grovt rivjern.

3

Ha grønnsakene i en kjele, tilsett sukker, salt, olje, eddik og rør godt om.

4

Kok opp og la det koke i 5 minutter.

5

Fordel salaten i glassene, lukk dem, snu dem oppned og la dem avkjøles.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!