Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Hovedretter
Beshbarmak med lam og storfe
En tradisjonell kjøttrett med kokt deig og aromatisk løk, som kombinerer lam og storfe.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Skjær bort overflødig fett fra lammekuleren, del kjøttet i store biter og ha det i en kjele sammen met beinet.
2
Skjær også opp storfekjøttet, ha det i kjelen, hell på vann og kok kraft.
3
Kutt løken i halvmåner, skum av fettet fra kraften og ha det i en steikeanne, og fres løken med eddik til den er gyllen.
4
Kok opp vann i en annen kjele, ha i salt og ha i deigen til den er ferdig.
5
Legg lagvis med deig på en tallerken, fordel det delte kjøttet raskt oppå og ha den stekte løken over.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!