Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Russisk · Småretter
Belyasji i ovn
Belyasji er en tradisjonell russisk rett laget av gjærdeig med kjøtt- og potetfyll. Tilberedt i ovnen i stedet for å steker i panne, blir de saftige og smakfulle.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Lag deig av kefir, natron, smeltet smør, salt og hvetemel, ha den i en pose og la den hvile i 30 minutter.
2
Til fyllet blander du sammen kjøttdeig, finhakket potet, løk og krydder.
3
Del deigen i 14 emner, kjevle hvert emne ut til en sirkel, ha fyll i midten og klyp kantene sammen på toppen slik at det blir et lite hull i midten.
4
Legg dem på et stekebrett med bakepapir, pensle med sammenvispet egg og stek i ovnen ved 210 °C i 25–30 minutter.
5
Ha en liten bit smør i hver belyasj mens de fremdeles er varme og nybakte.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!