BelkaFood
Belgiske vafler met jordbærsyltetøy, kremost og sjokolade
Bakverk

Belgiske vafler met jordbærsyltetøy, kremost og sjokolade

Luftige belgiske vafler etter sjefkokkens oppskrift, servert med en herlig krem, syltetøy og revet sjokolade.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Til kremen: Bland sammen kremost, pisket krem og melis.

2

La alle ingrediensene bli romtempererte.

3

Skille eggeplommene fra eggehvitene.

4

Pisk eggehvitene stive.

5

Visp sukkeret sammen med eggeplommene, ha i hvetemel og bakepulver, og rør til en jevn røre.

6

Vend inn de piskede eggehvitene og rør forsiktig til alt er godt blandet.

7

Stek i et vaffeljern.

8

Hvis du steker i stekepanne: Fordel røren i et jevnt lag i bunnen av pannen, stek på middels varme på den ene siden i 2-3 minutter, snu og stek videre i 1-2 minutter.

9

Hvis du steker i ovnen: Fordel røren i små porsjoner i et jevnt lag på et steikebrett, stek i 5-7 minutter ved 180°C.

10

Topp vaffelene med jordbærsyltetøy og ha kremen ved siden av.

11

Riv sjokolade over til slutt.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!