Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Belgiske vafler met jordbærsyltetøy, kremost og sjokolade
Luftige belgiske vafler etter sjefkokkens oppskrift, servert med en herlig krem, syltetøy og revet sjokolade.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Til kremen: Bland sammen kremost, pisket krem og melis.
La alle ingrediensene bli romtempererte.
Skille eggeplommene fra eggehvitene.
Pisk eggehvitene stive.
Visp sukkeret sammen med eggeplommene, ha i hvetemel og bakepulver, og rør til en jevn røre.
Vend inn de piskede eggehvitene og rør forsiktig til alt er godt blandet.
Stek i et vaffeljern.
Hvis du steker i stekepanne: Fordel røren i et jevnt lag i bunnen av pannen, stek på middels varme på den ene siden i 2-3 minutter, snu og stek videre i 1-2 minutter.
Hvis du steker i ovnen: Fordel røren i små porsjoner i et jevnt lag på et steikebrett, stek i 5-7 minutter ved 180°C.
Topp vaffelene med jordbærsyltetøy og ha kremen ved siden av.
Riv sjokolade over til slutt.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!