Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Batsolonium
En uvanlig vri på kålruletter, der kokt løk brukes i stedet for kålblader, supplert med en smakfull saus.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Skrell løken og skjær av toppene. Skjær forsiktig ut en liten fordypning i rotfestet. Lag deretter et langsgående snitt inn til midten av løken.
Legg løken i kokende vann og kok til den åpner seg og blir medgjørlig.
Til fyllet blander du kjøttdeig, finhakket løk, grovt revet gulrot, ris, vann, salt og sort pepper.
Til sausen blander du paprikapulver, sort pepper, sukker og olje.
Del den kokte løken inn i enkeltblader, pakk litt fyll inn i hvert blad for å forme små kålruletter.
Smør formen med en del av sausen, legg kålrulettene i ett lag ogha resten av sausen på topp.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!