BelkaFood
Batsolonium
Hovedretter

Batsolonium

En uvanlig vri på kålruletter, der kokt løk brukes i stedet for kålblader, supplert med en smakfull saus.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Skrell løken og skjær av toppene. Skjær forsiktig ut en liten fordypning i rotfestet. Lag deretter et langsgående snitt inn til midten av løken.

2

Legg løken i kokende vann og kok til den åpner seg og blir medgjørlig.

3

Til fyllet blander du kjøttdeig, finhakket løk, grovt revet gulrot, ris, vann, salt og sort pepper.

4

Til sausen blander du paprikapulver, sort pepper, sukker og olje.

5

Del den kokte løken inn i enkeltblader, pakk litt fyll inn i hvert blad for å forme små kålruletter.

6

Smør formen med en del av sausen, legg kålrulettene i ett lag ogha resten av sausen på topp.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!