BelkaFood
Baskisk ostkake San Sebastián
Desserter

Baskisk ostkake San Sebastián

🕐 35 min 👁 2 Kanalinnlegg →

Den berømte baskiske ostkaken med mykt og kremete innhold og flott gyllenbrun topp, laget uten bunn. Perfekt som en elegant dessert til kaffen eller som et alternativ til vanlig kake.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Samle alle ingrediensene i en bolle og mikseren dem i et par minutter til du får en homogen, flytende masse uten klumper. Pass på at du ikke blåser for mye luft inn i deigen.

2

Kle formen med bakepapir, krymp det forsiktig slik at kantene stikker ut og det ikke finnes små rifter.

3

Hell ostemassen i den forberedte formen.

4

Bak i ovnen på 200–230°C i 30–35 minutter.

5

La ostkaken avkjøles ved romtemperatur, og legg den deretter i kjøleskapet i 2–3 timer før servering.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!