Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Baskisk ostkake San Sebastián
Den berømte baskiske ostkaken med mykt og kremete innhold og flott gyllenbrun topp, laget uten bunn. Perfekt som en elegant dessert til kaffen eller som et alternativ til vanlig kake.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Samle alle ingrediensene i en bolle og mikseren dem i et par minutter til du får en homogen, flytende masse uten klumper. Pass på at du ikke blåser for mye luft inn i deigen.
Kle formen med bakepapir, krymp det forsiktig slik at kantene stikker ut og det ikke finnes små rifter.
Hell ostemassen i den forberedte formen.
Bak i ovnen på 200–230°C i 30–35 minutter.
La ostkaken avkjøles ved romtemperatur, og legg den deretter i kjøleskapet i 2–3 timer før servering.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!