BelkaFood
Baskisk ostekake-tiramisu
Desserter

Baskisk ostekake-tiramisu

🕐 30 min 👁 2 Kanalinnlegg →

En spektakulær dessert som kombinerer to klassikere: kremete baskisk ostekake toppet med kaffe-dippet savoiardi-kjeks og luftig krem med kondensert melk.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Bland alle ingrediensene til ostekaken i en bolle og miksé grundig med staver i et par minutter.

2

Foer formen med bakepapir og sjekk at det ikke er små hull eller rifter.

3

Hell blandingen i formen og sett den i ovnen på 220 °C i 20–30 minutter.

4

La ostekaken kjøle seg ned ved romtemperatur, så setter du den i kjøleskapet til den er helt stabil.

5

Dypp savoiardi-kjeksene i kaffen og lag dem i lag på toppen av ostekaken.

6

Visp fløten til myk topp, tilsett kondensert melk og visp til en kremete tekstur, så fordeler du det over kjeksene og støver over kakao.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!