BelkaFood
Basilikumsaus — sugo
Italiensk · Sauser

Basilikumsaus — sugo

🕐 35 min 👁 15 Kanalinnlegg →

En aromatisk hjemmelaget tomatsaus med basilikum og hvitløk, som passer perfekt til pasta og til vinterlagring.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Finhakk tomatene.

2

Kjør paprika, halvparten av hvitløken og basilikum gjennom en kjøttkvern.

3

Stek løken lett.

4

Ha alt i en kjele, smak til med salt og pepper, og la det kucke på svak varme i ca. 20 minutter.

5

Tilsett resten av hvitløken og basilikum (finhakket) samt tomatpuré, og la det koke i ytterligere 15 minutter under omrøring.

6

Fordel den ferdige sausen på steriliserte glass og pakk dem inn i noe varmt.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!