Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Basilikum- og hvitløkssalt
Et aromatisk kryddersalt med basilikum og hvitløk som tørkes og oppbevares i et tett glass til bruk i matlagingen.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Plukk basilikumbladene fra stilkene, skyll dem og tørk dem godt.
Skjær og finhakk basilikumblader med en kniv på et skjærebrett.
Fjern skallet fra hvitløken, skyll feddene og tørk dem.
Skjær hvitløken i fine strimler ved hjelp av et rivjern.
Bland basilikum og hvitløk i en bolle, tilsett salt og rør godt sammen.
Gni blandingen med hendene slik at saften trekker godt inn i saltet.
Fordel blandingen på bakepapir eller matpapir, med en pose og tørkepapir under papiret.
Tørk til den er helt ferdig.
Ha det ferdige saltet over på et glass og lukk lokket godt.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!