Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Bananmuffins med nøtter og eplemos
Lette og aromatiske muffins med en sunn vri der smør er byttet ut med eplemos.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Forvarm ovnen til 180 °C. Klargjør et muffinsbrett ved å legge i papirformer eller bruke silikonformer.
Bland mosede bananer, egg, sukralose og eplemos i en stor bolle. Rør til en jevn masse.
Bland mel, havregryn, bakepulver, kanel og salt i en annen bolle.
Bland de tørre og våte ingrediensene sammen, og rør godt. Rør deretter inn hakkede valnøtter.
Fordel røren i formene slik at de er 3/4 fulle.
Stek i den forvarmede ovnen i ca. 20–25 minutter til de er gyllenene. Sjekk om de er ferdige med en tannpirker; den skal komme ut tørr fra midten av muffinsen.
Avkjøl muffinsene på en rist før servering.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!