BelkaFood
Banan-raf (Travel Box)
Desserter

Banan-raf (Travel Box)

🕐 20 min 👁 14 Kanalinnlegg →

En flerlagssuksess i et lite krus med smaken av en populær kaffedriqust, som kombinerer vaniljekjekskake, kaffekrem og karamelliserte bananer.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Pisk egg og sukker til en lett og luftig eggedosis.

2

Tilsett olje, melk og vanilje.

3

Rør inn siktet hvetemel og bakepulver.

4

Stek kakebunnen ved 170 °C i ca. 15–18 minutter, avkjøl og skjær den opp.

5

Pisk fløte og melis til myke topper.

6

Tilsett kremost og vanilje, og pisk til en jevn røre.

7

Vend inn avkjølt, sterk kaffe.

8

Smelt smør i en stekepanne, ha i sukker og vent til det dannes karamell.

9

Legg i bananskiver og stek dem lett i 1–2 minutter på hver side.

10

Avkjøl til romtemperatør før montering.

11

Monter desserten lagvis: kakebunn, kaffekrem, karamelliserte bananer og krem.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!