Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Banan-raf (Travel Box)
En flerlagssuksess i et lite krus med smaken av en populær kaffedriqust, som kombinerer vaniljekjekskake, kaffekrem og karamelliserte bananer.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Pisk egg og sukker til en lett og luftig eggedosis.
Tilsett olje, melk og vanilje.
Rør inn siktet hvetemel og bakepulver.
Stek kakebunnen ved 170 °C i ca. 15–18 minutter, avkjøl og skjær den opp.
Pisk fløte og melis til myke topper.
Tilsett kremost og vanilje, og pisk til en jevn røre.
Vend inn avkjølt, sterk kaffe.
Smelt smør i en stekepanne, ha i sukker og vent til det dannes karamell.
Legg i bananskiver og stek dem lett i 1–2 minutter på hver side.
Avkjøl til romtemperatør før montering.
Monter desserten lagvis: kakebunn, kaffekrem, karamelliserte bananer og krem.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!