Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Bakte fylte epler med kvarg, havrecrumble og nøtter
En sunn og aromatisk dessert av brente epler med fyll av kvarg og havre, som passer perfekt til en lett frokost eller etmellommåltid.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Forvarm ovnen til 180 °C. Vask og tørk eplene. Skjær av toppene og grav ut kjernehuset forsiktig, men la bunnen være hel (slik at du får små "kopper").
Bland kvarg, havregryn, hakkede nøtter, rosiner/tørket aprikos (hvis du bruker det), honning (eller søtningsmiddel), kanel, vanilje og en klype salt i en bolle. Smak til – fyllet skal være litt søtt og ikke for tørt; tilsett litt mer honning eller en skje kvarg om nødvendig.
Fyll hvert eple med fyllet og press det forsiktig ned. Dekk til med "lokket" fra avskjært topp (valgfritt).
Smør en ildfast form lett med smør og plasser de fylte eplene i formen. Du kan gjerne helle 2–3 ss vann i bunnen av formen for å få litt saft under stekingen.
Stek i 25–30 minutter ved 180 °C til eplene er møre og toppen av fyllet er lett gyllen. Steketiden avhenger av eplesort og størrelse.
La eplene "hvile" i 3–5 minutter før du serverer dem lune (gjerne med en skje yoghurt eller litt honning hvis du ønsker det).
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!