BelkaFood
Bakte epler
Russisk · Småretter

Bakte epler

Tradisjonell russisk fermentering av epler med honning og solbærblader, som står og godgjør seg i ca. to uker.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Vask eplene og legg dem i en stor emaljert bolle.

2

Kok opp vann med salt, sukker og honning, og la det koke inn litt.

3

Ta av varmen og hell laken umiddelbart over eplene. Ha i drue- og solbærblader.

4

Legg en tallerken oppå med en vekt oppå der igjen. La det gjære i romtemperatur i ca. to uker.

5

Ha de ferdige eplene over på steriliserte glass. Sil laken og hell den over eplene.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!