Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Småretter
Bakte aubergines i osterøre
En Aromatisk og sprø forrett av aubergine i en røre med ost, stekt i ovnen til den er gyllenbrun.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Vask auberginene og skjær dem på langs i lange strimler på ca. 5–7 mm tykkelse.
2
Salte dem og la dem hvile i 15–20 minutter, og tørk dem deretter med et tørkepapir.
3
Riv osten på et fint rivjern.
4
Pisk eggene i en bolle, tilsett ost, paprika, hvitløk og pepper.
5
Vend hver auberginestrimmel lett i mel.
6
Dypp dem deretter i ost- og eggeblandingen.
7
Legg dem på et stekebrett dekket med bakepapir.
8
Dryss eller pensle dem lett med vegetabilsk olje på toppen.
9
Stek ved 200 °C i ca. 20–25 minutter til de er gyllenbrune.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!