BelkaFood
Bakte auberginer med tomater, ost og sopp
Hovedretter

Bakte auberginer med tomater, ost og sopp

🕐 55 min 👁 21 Kanalinnlegg →

Saftige bakte grønnsaker med sopp og smeltet ost, som egner seg perfekt som en lett middag eller en varm forrett.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

vask auberginene og skjær dem i skiver

2

dryss med salt og la dem hvile i 15–20 minutter slik at bitterheten forsvinner, skyll deretter med vann

3

skjær resten av ingrediensene på valgfri måte

4

legg 1/2 av auberginene i en form, deretter 1/2 av tomatene og all hvitløken

5

lag deretter et nytt lag med auberginer, tomater og sopp

6

stek i en forvarmet ovn på 200 grader i 45 minutter

7

dryss over ost og sett i ovnen igjen i 10 minutter

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!