Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Bakte auberginer med tomater og mozzarella i Airfryer
En lagvis grønnsaksrett med smeltet mozzarella, stekt i airfryer. En lett og aromatisk rett med italienske urter, som passer både til hverdagsmiddagen og til hverdagsfester.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Forvarm airfryeren til 200 °C.
Legg aubergineringene på risten i airfryeren og pensl dem med olivenolje på begge sider.
Dyss auberginene med salt, pepper, oregano og basilikum.
Stek i airfryeren i 12–15 minutter, og snu auberginestykkene halvveis i steketiden.
Legg et lag med de stekte auberginene i bunnen av en ildfast form.
Legg lagvis med oppkuttede tomater og mozzarellaskiver oppå.
Gjenta lagene, og avslutt med ost.
Sett formen tilbake i airfryeren og stek i ytterligere 10–12 minutter til osten har smeltet og blitt litt gyllen.
Server varm, pyntet med friske urter.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!