BelkaFood
Bakte auberginer med tomater og mozzarella i Airfryer
Italiensk · Hovedretter

Bakte auberginer med tomater og mozzarella i Airfryer

🕐 40 min 👁 1 Kanalinnlegg →

En lagvis grønnsaksrett med smeltet mozzarella, stekt i airfryer. En lett og aromatisk rett med italienske urter, som passer både til hverdagsmiddagen og til hverdagsfester.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Forvarm airfryeren til 200 °C.

2

Legg aubergineringene på risten i airfryeren og pensl dem med olivenolje på begge sider.

3

Dyss auberginene med salt, pepper, oregano og basilikum.

4

Stek i airfryeren i 12–15 minutter, og snu auberginestykkene halvveis i steketiden.

5

Legg et lag med de stekte auberginene i bunnen av en ildfast form.

6

Legg lagvis med oppkuttede tomater og mozzarellaskiver oppå.

7

Gjenta lagene, og avslutt med ost.

8

Sett formen tilbake i airfryeren og stek i ytterligere 10–12 minutter til osten har smeltet og blitt litt gyllen.

9

Server varm, pyntet med friske urter.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!