BelkaFood
Bakte auberginer med ost
Småretter

Bakte auberginer med ost

🕐 50 min 👁 19 Kanalinnlegg →

Aromatiske bakte auberginebåter med et deilig fyll av ost, kesam/myk ost og ferske urter.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Vask og tørk auberginene, del dem i lengden med stilken på. Kok dem i saltet vann i ca. 15-20 minutter. Hell av vannet i et dørslag og la dem avkjøles.

2

Bland grovrevet ost, hvit ost/kvarg, egg, finhakkede urter og krydder i en bolle.

3

Ghul ut litt av fruktkjøttet fra auberginehalvdelene og rør det inn i osteblandingen.

4

Fyll auberginehalvdelene med denne blandingen og stek i forvarmet ovn på 180 °C i ca. 30 minutter til de er gyldne.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!