BelkaFood
Bakte auberginer med kjøttdeig
Hovedretter

Bakte auberginer med kjøttdeig

🕐 35 min 👁 2 Kanalinnlegg →

Saftige aubergineskiver bakt med kjøttdeig og krydder, en herlig og enkel rett til en hyggelig middag.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Del auberginene i tynne skiver på langs.

2

Bland finhakket løk og revet squash inn i kjøttdeigen. Smak til med salt, pepper og favorittkrydderet ditt. Jeg brukte en knivspiss muskatnøtt og litt malt koriander.

3

Legg kjøttdeig på hver aubergineskive.

4

Stek i ovnen på 200 grader i 30–35 minutter.

5

10 minutter før steketiden er over, kan du drysse over litt revet ost hvis du ønsker det.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!