BelkaFood
Bakte auberginer
Middelhavskjøkken · Hovedretter

Bakte auberginer

🕐 105 min 👁 21 Kanalinnlegg →

Auberginer bakt i ovn med grønnsaksfyll og ost. En lett og aromatisk rett, perfekt som hovedrett eller tilbehør.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Del auberginene i to på langs og lag et rutemønster i snittflaten.

2

Drysse over salt og la dem hvile i 30 minutter.

3

Til fyllet, hakk tomater, urter og hvitløk, og vend det inn med litt olje.

4

Etter 30 minutter, tørk av auberginene med tørkepapir og pensl dem med en blanding av olje, paprika og hvitløk.

5

Fordel fyllet oppå og stek i ovnen ved 180 grader i 30 minutter.

6

Dryss over revet ost og stek i ytterligere 15 minutter.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!