Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Bakt tofu i «båt»
En spektakulær vegansk hovedrett der tofu trekker til seg en smaksrik marinade av sitrus, urter og miso. Passer perfekt til en festlig middag og en pen servering på bordet.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Tørk tofun med tørkepapir og press den forsiktig om nødvendig for å fjerne overflødig væske.
Bland varmt vann, misopasta, soyasaus, hvitløks- og løkpulver, salt og pepper i en dyp bolle til en jevn røre.
Skjær appelsinene i skiver og legg dem i bunnen av «båter» laget av bakepapir.
Tilsett kvister av timian og rosmarin i marinaden. Legg tofun i marinaden slik at den er helt dekket av væske. Dekk til og sett den i kjøleskapet i minst 2 timer, eller helst over natten.
Forvarm ovnen til 190°C.
Ta tofun ut av marinaden, legg den forsiktig i «båtene» og drypp litt olje over.
Stek i 25–30 minutter til den har fått en lett gyllen skorpe og en fyldig aroma av urter og sitrus.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!