Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Russisk · Småretter
Bakt squashkaviar
Aromatisk og mør grønnsakskaviar, bakt i ovnen til en spesielt konsentrert sødme og smaksdybde.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Skrell squash, gulrøtter og løk (la tomatene være), og skjær i båter og ringer.
2
Fordel grønnsakene på et stekebrett og ha over olje.
3
Bak i ovnen ved 200 °C i 30 minutter, senk deretter temperaturen til 100–120 °C og stek i en time til.
4
Ha de bakte grønnsakene og all kraften over i en ildfast form, flå av tomatskinnene og purer alt med en blender.
5
Tilsett finhakket hvitløk, salt og pepper, og rør godt om.
6
Sett formen tilbake i ovnen og stek i 30 minutter, rør inn eplecidereddik mot slutten og bland godt.
7
Steriliser glass og kok lokkene. Fordel kaviarstuingen på de varme glassene og lukk lokkene.
8
Pakk inn i et teppe til avkjøling.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!