Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Bakt potet med kjøtt og tomater
En mettende og fristende rett med lag av potet, saftig kjøttdeig og tomater under en gyllen osteskorpe. Et utmerket valg for en herlig familielunsj eller -middag.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Kok potetene til de er nesten møre (i 10 minutter). Finhakk løken og bland den inn i kjøttdeigen. Krydre kjøttet med salt og pepper, og elte det godt sammen. Skjær tomatene i skirer. Riv osten på et fint rivjern.
Skjær potetene i skiver. Dekk et stekebrett med bakepapir, smør det med olje og legg ut potetene. Pensl potetskivene med olje. Dryss over salt og pepper. Ha på rømme og litt presset hvitløk oppå potetene.
Legg en tomatskive på topp, og plasser deretter kjøttdeigen oppå den.
Dryss over ost og sett i ovnen i 30 minutter på 180–200 grader.
Dryss finhakket urter over de ferdig bakt potetene med kjøtt og tomater.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!