Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Bakt paprikasnacks
En spektakulær og fargerik forrett med bakte paprikaer, oliven, rødløk og mild kremost. Perfekt til en uformell samling.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Vask paprikaene, tørk dem godt og legg dem hele i en liten ildfast form.
Bak i ovnen på 200 °C i 45 minutter, til de er myke og har fått litt svimerker.
Legg de varme paprikaene i en bolle, dekk til med plastfolie eller lokk, og la dem hvile i 40 minutter.
Fjern skall og frø fra paprikaene, og skjær dem i tynne strimler.
Finkutt rødløken, bland den med sitronsaft og la den marinere i 10 minutter.
Skjær oliven i skiver og grovhakk korandere.
Rør sammen kremost, olivenolje, salt og pepper i en liten bolle til en jevn blanding.
Bland sammen paprika, løk, oliven og koriander, vend inn osteblandingen og rør godt om.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!