Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Bakt paprikasaus
En aromatisk saus av bakte sompaprika, tomater og hvitløk med tilsetning av passata. Passer perfekt som tilbehør til hovedretter eller til å vende inn i pasta.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Legg paprika, hvitløk og løk på et steikebrett og bak dem på øverste rille i ovnen til de er myke og gyldne.
Bakt gjerne cherrytomater sammen med grønnsakene hvis du ønsker det.
Ha de bakte grønnsakene i en blender, og tilsett passata eller tomatpuré, salt, pepper og oregano eller basilikum.
Tilsett olivenolje og kjør alt til en jevn saus.
Ha i litt fløte, kremost eller fetaost om ønskelig, og kjør det sammen igjen.
Server den ferdige sausen som tilbehør til hovedretten eller vend den inn i pasta.
Topp med mozzarella og litt balsamicoeddik før servering.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!