Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Bakt paprika i olje i Airfryer
En herlig og saftig antipasto i italiensk stil med hvitløk og krydderurter som passer perfekt til kjøtt eller en sprø baguette.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Vask og tørk paprikaene godt. Legg dem hele på rist i airfryeren. Stek på 200 °C i 20–25 minutter. Paprikaen skal bli myk, og skallet skal få svarte flekker – ikke bekymre deg, det skal være sånn, det gir en herlig røykaktig smak!
Legg de varme paprikaene i en tett pose eller en dyp bolle med lokk i 10 minutter. Deretter drar du enkelt av skallet. Fjern stilk og frø, og skjær paprikaen i brede strimler på langs.
Skjær hvitløken i tynne skiver. Bland sammen olje, eddik, salt og tørkede urter.
Legg paprikaen lagvis i et rent, sterilisert glass, og dryss hvitløk mellom lagene. Hell over oljemarinaden slik at den dekker grønnsakene helt.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!