Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Bakt nypotet fylt med kjøtt
Sprø bakte poteter med et saftig kjøttfyll av kjøttdeig, tomater og løk, toppet med smeltet ost. En mettende og imponerende rett til lunsj eller middag.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Vask nypotetene grundig, tørk dem, pensl med olje, krydre med salt og pepper, og stek i forvarmet ovn på 200°C i 40–50 minutter til de er myke.
Finhakk løk og hvitløk mens potetene steker. Stek dem i olje til de er myke.
Tilsett kjøttdeig og stek til den skifter farge, mens du knuser eventuelle klumper.
Ha i hakkede tomater, tomatpuré, salt, pepperblanding og vann. Rør om og la det småkoke i 10–15 minutter til sausen tykner.
Avkjøl potetene litt, lag etlangsgående snitt på toppen og mos innmaten forsiktig med en gaffel uten å skade skallet.
Fyll potetene med kjøttfyllet, dryss revet ost på toppen og sett dem i ovnen i ytterligere 8–10 minutter til osten har smeltet helt.
Server varme med rømme og friske grønnsaker.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!