Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Bakt makrell med grønnsaker
Saftig bakt makrell fylt med aromatiske, surrede grønnsaker. Et utmerket valg for en sunn og mettende lunsj eller middag.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Rens makrellen, ta ut innvollene og skyll den godt. Lag en marinade av olje, koriander, salt og rød pepper. Smør fisken grundig inn med marinaden og la den marinere.
Kutt løken, del tomatene i småbiter, og finhakk hvitløken.
Stek løken i en panne i et par minutter. Ha i tomater, hvitløk, salt og litt sukker.
Rør om og la grønnsakene surre i ca. 7 minutter.
Fyll makrellen med grønnsaksblandingen og legg den i en ildfast form.
Stek i forvarmet ovn på 180 °C i ca. 25 minutter.
Server fisken varm, gjerne med friske urter eller grønnsaker ved siden av.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!