Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Bakt laks med potet
En mettende og mør rett med bakt fisk og potet i kremet saus, som passer perfekt til en koselig familiekveld.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Kok potetene og skjær dem i skirer.
Fjern skinn og bein fra fiskefileten, og skjær den i store stykker på ca. 2 cm tykkelse.
Stek løken i matolje til den er blank, og ha i smør, tomater, hvitløk og spinat.
Rør inn hvetemel, tilsett matfløte, og smak til med salt og pepper. Sausen er klar.
Smør et lag med saus i en ildfast form, legg fiskestykkene oppå, og krydre med salt og pepper.
Legg potetskivene over fisken og fordel dem jevnt utover.
Stek på 180 °C i ca. 25–30 minutter til retten har fått en fin, gyllen skorpe.
Ta formen ut av ovnen og dryss over ost.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!