Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Bakt kylling med pære og grønnsaker
Saftig kyllingfilet, braisert med en aromatisk pæremos, krydder og grønnsaker. En herlig, original rett til en mettende lunsj eller middag.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Skrell pærene og fjern kjernehuset. Ha dem i en blender, tilsett soyasaus, sesamolje, 1,5 dl vann og kjør til en jevn puré.
Krydre kyllinglårene med salt og pepper, og stek dem på begge sider i olivenolje til de er gyllenbrune. Dryss deretter finhakket hvitløk og chilipepper over kyllingen.
Legg pæremosen oppå, tilsett 1,5 dl vann og la det hele småkoke under lokk på lav varme i 25–30 minutter.
Ha grønnsaksblandingen i kokende vann et par minutter, la dem renne av i et dørslag og ha dem i pannen sammen med kyllingen.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!