Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Bakt köfte
En mettende rett av bulgur og potetdeig med en saftig kjøttfyll, stekt i ovnen. Et utmerket valg til familielunsj eller middag.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Bland bulguren med vann og la den stå tildekket.
Kok potetene og stappe dem.
Til kjøttfyllet, stek finhakket løk i olje, tilsett kjøttdeig og stek til den er gjennomstektd. Tilsett tomatpuré, ta av varmen og rør inn krydder og persille.
Bland bulguren med poteter, egg, mel og salt til en jevn deig.
Form et rektangulært lag av deigen i en smurt form, legg på kjøttfyllet og dekk med resten av deigen på toppen. Jevn ut kantene.
Pensl toppen med olje og stek i en forvarmet ovn ved 180 °C til den er ferdig.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!