BelkaFood
Bakt köfte
Hovedretter

Bakt köfte

En mettende rett av bulgur og potetdeig med en saftig kjøttfyll, stekt i ovnen. Et utmerket valg til familielunsj eller middag.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Bland bulguren med vann og la den stå tildekket.

2

Kok potetene og stappe dem.

3

Til kjøttfyllet, stek finhakket løk i olje, tilsett kjøttdeig og stek til den er gjennomstektd. Tilsett tomatpuré, ta av varmen og rør inn krydder og persille.

4

Bland bulguren med poteter, egg, mel og salt til en jevn deig.

5

Form et rektangulært lag av deigen i en smurt form, legg på kjøttfyllet og dekk med resten av deigen på toppen. Jevn ut kantene.

6

Pensl toppen med olje og stek i en forvarmet ovn ved 180 °C til den er ferdig.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!