Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Bakt grønnsakssuppe
En aromatisk kremet suppe laget av ovnsbakte tomater, paprika, løk og hvitløk med en dash melk. Et herlig og varmende alternativ til lunsj eller middag.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Legg tomatene, paprikaen, løken og hvitløken i en ildfast form, ringle over olivenolje og dekk lett til med fuktig bakepapir.
Bak i forvarmet ovn på 200 grader i 30–35 minutter.
Fjern skallet og kjør grønnsakene i en blender til en jevn puré.
Smelt smør i en kjele og la melet surre i 1 minutt.
Tilsett grønnsakspuréen, varmt vann og salt, og la det koke i ca. 10 minutter.
Tilsett melken 5 minutter før slutten av koketiden.
Server med sprøtt brød og revet ost.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!