BelkaFood
Bakt grønnsakssalat
Salater

Bakt grønnsakssalat

🕐 30 min 👁 13 Kanalinnlegg →

En fargerik og saftig salat med ovnsbakt squash, sopp og paprika, servert med en pikant rømme- og sennepssaus.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Skjær squash i ringer, sjampinjong i 4–6 biter (avhengig av størrelse), og paprika i strimler.

2

Krydre grønnsakene med salt og pepper, ha i litt olje og bland godt.

3

Legg bakepapir i en form, ha i grønnsakene, og legg hvitløken i midten.

4

Stek i forvarmet ovn på 200 grader i 20–30 minutter (jeg sjekket hvitløken for å se når de var ferdige).

5

Grovhakk tomatene. Finhakk dill.

6

Bland sennep, salt og dill inn i rømmen. Mos hvitløken med en gaffel til en puré og rør den inn i rømmen. Bland sausen godt.

7

Ha tomatene og sausen opp i de bakte grønnsakene, ogvend det hele sammen.

8

Kan nytes både lunken og avkjølt.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!