Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Bakt grønnsakspålegg
Et mettende og aromatisk pålegg med bakte auberginere, paprika og kyllingfilet, tilsatt kremost og friske urter.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Legg aubergine, paprika og hvitløk på et bakebrett med bakepapir. Prikk auberginene lett med en kniv og stek i 25-30 minutter ved 190 °C.
Mens grønnsakene steker, koker du kyllingfileten i saltet vann og trer den fra hverandre i fibre.
Ha de ferdigstekte grønnsakene over i en bolle og dekk til med aluminiumsfolie i 10 minutter slik at de får dampe seg godt.
Fjern skinnet fra auberginen og paprikaen, og ta ut frøene av paprikaen. Finhakk de bakte grønnsakene med en kniv.
Ha grønnsakene i en bolle sammen med kyllingfilet, majones, kremost, den bakte hvitløken og friske urter.
Smak til med salt og pepper, og rør godt til en jevn konsistens. Server pålegget med sprøtt, ristet brød.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!