Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Russisk · Hovedretter
Bakt byggryn
Mørt og saftig byggrynskorn med kjøtt, tilberedt i ovnen ved langtidssteking under lokk. Retten blir smakfull og krever ikke konstant tilsyn ved komfyren.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Bløtlegg byggrynet i 2–3 timer
2
Skjær kjøttet i terninger og stek til det får en gyllen skorpe
3
Tilsett løk og la det frese lett
4
Rør inn grynene
5
Hell på kokende vann til det dekker over grynene
6
Tilsett gulrot, salt, pepper og laurbærblad
7
Gi det hele et oppkok og sett i ovnen på 180 °C i ca. 2 timer
8
Rør om etter en time og tilsett litt vann ved behov
9
La retten hvile under lokk i ytterligere 15–20 minutter før servering
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!