Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Baklava
En populær orientalsk dessert i en enkel hverdagsversjon uten sukkersirup, bestående av fine lag med deig og nøttefyll.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Lag deigen. Bland rømme, smeltet smør, hvetemel og salt. Du får en svært myk og fin deig. La den hvile i 15-20 minutter.
Til fyllet blander du hakkede nøtter og sukker.
Del deigen i 3 emner. Kjevle ut det første deigemnet, legg det på et bakebrett med bakepapir, og fordel fyllet utover. Gjenta lag for lag. Klem kantene forsiktig sammen og pensle med eggeplomme.
Skjær forsiktig ut rombeformede stykker og pynt etter ønske.
Stekes i forvarmet ovn på 180 °C i 25-30 minutter til den er gyllenbrun.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!