BelkaFood
Baklava
Desserter

Baklava

🕐 30 min 👁 16 Kanalinnlegg →

En populær orientalsk dessert i en enkel hverdagsversjon uten sukkersirup, bestående av fine lag med deig og nøttefyll.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Lag deigen. Bland rømme, smeltet smør, hvetemel og salt. Du får en svært myk og fin deig. La den hvile i 15-20 minutter.

2

Til fyllet blander du hakkede nøtter og sukker.

3

Del deigen i 3 emner. Kjevle ut det første deigemnet, legg det på et bakebrett med bakepapir, og fordel fyllet utover. Gjenta lag for lag. Klem kantene forsiktig sammen og pensle med eggeplomme.

4

Skjær forsiktig ut rombeformede stykker og pynt etter ønske.

5

Stekes i forvarmet ovn på 180 °C i 25-30 minutter til den er gyllenbrun.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!