BelkaFood
Baguette uten mel av røde linser
Bakverk

Baguette uten mel av røde linser

🕐 50 min 👁 9 Kanalinnlegg →

En sunn, glutenfri baguette med høyt innhold av plantebasert protein og fiber, laget på bløtlagte linser og psyllium.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Bløtlegg linsene i minst 8 timer, gjerne over natten. Skyll dem deretter og la vannet renne av.

2

Ha linsene og 180 ml vann i en blender. Kjør til en helt jevn puré.

3

Hell blandingen i en bolle, tilsett psyllium, olje, salt, krydder, eventuelle frø og bakepulver.

4

Rør godt om og la deigen hvile i 10-15 minutter slik at den setter seg og blir tykkere.

5

Legg deigen på et bakepapir, og form den til en baguette med våte hender.

6

Lag snitt på toppen, dryss over frø og stek i ovnen på 180 grader i 40-50 minutter.

7

La den avkjøles, skjær i skiver og server.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!