BelkaFood
Bakverk

Bærwienerbrød

🕐 20 min 👁 13 Kanalinnlegg →

Duftende og sprø hjemmelaget bakverk med en myk ostefylling og saftige bærnoter.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Til fyllet: Bland sammen ricotta, eggeplomme, sukker og maisstivelse. Du kan tilsette vanilje. Rør godt sammen.

2

Tin deigen, kjevle den ene delen litt ut og del den i 4 deler.

3

Kjevle ut den andre delen av deigen og skjær den pent med en spesialkniv.

4

Legg fyllet på de hele deigbitene og bær oppå. Dekk med de mønstrede deigbitene ved å strekke dem litt ut.

5

Brett kantene på den øverste deigbiten under bunnen, klem dem sammen, pensle med pisket eggeplomme og dryss med sukker.

6

Stek ved 180 grader i 20 minutter.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!