BelkaFood
Bærtett eplesyltetøy med antonovka
Russisk · Desserter

Bærtett eplesyltetøy med antonovka

Et aromatisk, hjemmelaget eplesyltetøy med krydder som beholder hele eplebiter takket være en skånsom, gjentatt kokeprosess.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Vask eplene, fjern kjernehusene og del dem i båter.

2

Dekk med halvparten av sukkeret og la det stå over natten slik at eplene1slipper saften.

3

Kok opp eplene om morgenen, tilsett resten av sukkeret, la det koke i 5 minutter og avkjøl.

4

Kok opp igjen, la det koke i 5 minutter og avkjøl.

5

Tilsett kanel, nellik og stjerneanis.

6

Gjenta den korte oppkokingen og avkjølingen til syltetøyet er ferdig, slik at eplebiter forblir hele.

7

Ha det varme syltetøyet i tørre, rene glass og lukk lokkene. Oppbevar på et kjølig sted.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!