BelkaFood
Bærsufflé med kefir
Desserter

Bærsufflé med kefir

En lett og kaloriwenlig bærbasert sufflé med kefir og gelatin. En herlig og sunn dessert uten unødvendige kalorier.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Legg gelatinen i bløt i vann til den svulmer opp.

2

Puréer bærene og kefiren med en blender.

3

Varm opp den oppsvulmede gelatinen i mikrobølgeovnen i pulser på 10 sekunder til den er helt oppløst.

4

Tilsett søtningsmiddel og gelatin i pureen, og kjør den i blenderen en gang til.

5

Pisk deretter suffléen med en mikser på maks hastighet til den har økt i volum og blitt lysere i fargen.

6

Fordel i porsjonsformer og sett dem i kjøleskapet til de stivner.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!