Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Bærsufflé med kefir
En lett og kaloriwenlig bærbasert sufflé med kefir og gelatin. En herlig og sunn dessert uten unødvendige kalorier.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Legg gelatinen i bløt i vann til den svulmer opp.
Puréer bærene og kefiren med en blender.
Varm opp den oppsvulmede gelatinen i mikrobølgeovnen i pulser på 10 sekunder til den er helt oppløst.
Tilsett søtningsmiddel og gelatin i pureen, og kjør den i blenderen en gang til.
Pisk deretter suffléen med en mikser på maks hastighet til den har økt i volum og blitt lysere i fargen.
Fordel i porsjonsformer og sett dem i kjøleskapet til de stivner.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!