Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Bærpai med streusel
En herlig hjemmelaget kake med mør deig, saftig bærfyll og en knasende smøremuld på toppen.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Pisk egg og sukker til en lys og luftig eggedosis.
Tilsett matolje, melk og rømme eller kefir. Rør godt sammen.
Bland sammen hvetemel, bakepulver og en pinch salt i en egen bolle.
Sikt de tørre ingrediensene gradvis inn i de våte, og vend forsiktig inn med en slikkepott til deigen er jevn.
Til streuselen, smuldre kaldt smør, sukker og hvetemel sammen med hendene til en smuldrete konsistens.
Smør en form på 30 cm i diameter med smør eller dekk den med bakepapir.
Ha deigen i formen. Dryss litt maisenna eller potetmel lett over overflaten.
Fordel jordbær og blåbær oppå. Strø streuselen over.
Stek ved 180°C i ca. 40 minutter
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!