Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Bærpai med smuldretopping
En aromatisk hjemmelaget pai med saftig bærfyll og en sprø smørtopping på toppen.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Pisk egg og sukker til en lys og luftig eggedosis.
Tilsett matolje, melk og rømme eller kefir. Rør godt sammen.
Bland sammen hvetemel, bakepulver og en klype salt i en annen bolle.
Sikt de tørre ingrediensene gradvis inn i de våte, og vend forsiktig sammen med en slikkepott til en jevn røre.
Til smuldretoppingen blander du kaldt smør, sukker og hvetemel. Smuldre det sammen med fingrene til en sandkonsistens.
Smør en form på 30 cm i diameter med smør eller dekk den med bakepulver.
Hell deigen i formen. Dryss et tynt lag stivelse over overflaten.
Fordel jordbær og blåbær utover. Strø smuldretoppingen over.
Stek på 180 °C i ca. 40 minutter
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!