BelkaFood
Bærpai
Bakverk

Bærpai

🕐 40 min 👁 15 Kanalinnlegg →

En tradisjonell bærpai med fyll av ris, bær og kort (tørket kesam/ostemasse), som blir saftig og mør takket være en rik gjærdeig (eller søt deig) og smøroverhelling.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Bland lunkent melk, smør, majones, salt, sukker, natron og egg.

2

Rør godt sammen og tilsett hvetemel litt etter litt for å elte en deig.

3

Kjevle ut deigen og legg et lag med kort på.

4

Kok ris med litt salt.

5

Bland ris, bær, sukker og smeltet smør, og legg det oppå kort-laget.

6

Dekk fyllet med et utkjevlet lag deig på toppen og klem kantene godt sammen.

7

Stek i ovnen ved 180 grader i 30–40 minutter til deigen er ferdig stekt.

8

Etter steking, hell smeltet smør over paien.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!