Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Bakverk
Bærkake med ricotta og filodeig
En delikat ostekake med bær eller frukt i et sprøtt skall av filodeig. En lett og raffinert dessert til festbordet eller en spesiell anledning.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Bland ricotta, kvarg, 2 egg, maisstivelse, søtningsmiddel og vanilje til en jevn masse i en dyp bolle.
2
Legg ark av filodeig i ildfaste former slik at kantene henger utover, og pensle hvert ark lett med pisket egg.
3
Fordel fyllet jevnt over deigen og legg oppå oppskåret frukt eller bær.
4
Brett deigkantene som henger utover inn for å danne kanter, pensle med egg og dryss over mandelflak.
5
Stek i en forvarmet ovn på 180°C i 35–40 minutter til den er gyllenbrun.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!