Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
BÆRGRATIN
En fin og enkel bærdessert som er god både varm og kald.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Skill egghviter fra plommene
Varm kremmen til 50°, hell i plommene som du har rørт med gaffel, og la det tykne uten å koke det
Bland de tørre ingrediensene, tilsett plommemassen, hell i sitronjus og rør. La det avkjøles
Visp eggwhitene til stive topper med en klype salt, tilsett 20g erytritol og visp videre
Bland plommemassen forsiktig inn i eggwhitene
Smør en bakform (diameter 17 cm), legg i bærene og hell deigen over
Bak ved 220° i 10 minutter til du får en fin brunfarge
Servér både varm og kald
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!