BelkaFood
BÆRGRATIN
Desserter

BÆRGRATIN

🕐 10 min 👁 3 Kanalinnlegg →

En fin og enkel bærdessert som er god både varm og kald.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Skill egg­hviter fra­ plommene

2

Varm kremmen til 50°, hell i plommene som du har rørт med gaffel, og la det tykne uten å koke det

3

Bland de tørre ingrediensene, tilsett plommemassen, hell i sitronjus og rør. La det avkjøles

4

Visp eggwhitene til stive topper med en klype salt, tilsett 20g erytritol og visp videre

5

Bland plommemassen forsiktig inn i eggwhitene

6

Smør en bakform (diameter 17 cm), legg i bærene og hell deigen over

7

Bak ved 220° i 10 minutter til du får en fin brunfarge

8

Servér både varm og kald

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!