Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Bærgaletter
Sprø, mager galetter med saftig bærfyll på en skåldet deig uten egg og meieriprodukter.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Bland sammen alle de tørre ingrediensene.
Ha smør og kokende vann sammen, tilsett i den tørre blandingen, og kna til en deig.
Pakk inn i plastfolie og la hvile i 30 minutter.
Skjær bærene i skiver.
Kjevle deigen tynt ut på bakepapir, og flytt den over på et stekebrett.
Dryss en blanding av sukker og stivelse litt innenfor kantene, og jevn ut.
Legg bærene på oppå. Brett kantene opp og klem dem sammen.
Pensl kantene med te eller vann, og dryss med sukker (gjerne brunt).
Stek i forvarmet ovn på 180 °C i 40–45 minutter til den er gyllen. Følg med på din egen ovn.
Dryss over melis om ønskelig.
La den avkjøles slik at fyllet tykner litt.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!