Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Bærgalette uten smør
En enkel og lettlaget hjemmelaget bakst med bær-fyll på brennhet deig.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Bland vann og olje, og gi det et oppkok.
Hell blandingen over hvetemel, salt og bakepulver, og kna sammen til en deig.
La deigen hvile i kjøleskapet i omtrent 20–30 minutter.
Form deigen til en leiv direkte på bakepapir (du kan kjevle den ut, eller bare trykke den flat med hendene slik jeg gjør).
Dryss litt maisstivelse på deigen (slik at den ikke trekker til seg saft fra bærene og blir skikkelig stekt). Legg på bærene, form kantene, pensle med eggeplomme, og dryss over mandler (kan også sløyfes).
Stek i 25 minutter ved 180 grader over- og undervarme.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!